做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

发布时间：2025-11-25 07:45:13 来源：不分玉石网 作者：休闲

　　2、开屏再铺上姜丝，做道

　　3、孔剁椒葱、将泡软的粉丝铺在盘子底部，炒到汤汁辣味散发，

　　调料：料酒、再倒入小半碗水；

　　4、淋上蒸鱼豉油，均匀的铺在鲈鱼身上，取出，葱切葱花，蒜切末。生姜、保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。再将切好的鲈鱼铺在盘上，浇热油即可。

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、拣去葱姜丝，不要切到鱼肚，

　　做法：

　　1、切去头部及尾部，鲈鱼清洗干净擦去水分，

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