2.黄瓜去皮切小条,节后解腻剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)
做法:
1.嫩黄瓜两根,刮油瓜条将腌出的菜凉黄瓜水滤掉,拌匀,
原料:黄瓜两根、白糖两大勺、大蒜切末;
3.将黄瓜、盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,再腌制10-15分钟即可食用。盐两小勺、胡椒粉适量拌匀,生抽5克、香油20克、
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2.黄瓜去皮切小条,节后解腻剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)
做法:
1.嫩黄瓜两根,刮油瓜条将腌出的菜凉黄瓜水滤掉,拌匀,
原料:黄瓜两根、白糖两大勺、大蒜切末;
3.将黄瓜、盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,再腌制10-15分钟即可食用。盐两小勺、胡椒粉适量拌匀,生抽5克、香油20克、
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